バウムクーヘン de 似島 2020

バウムクーヘンで似島を表現する。
昨年に引き続き「フェルダーシェフ」さんに製作していただきました。

日本で初めてバウムクーヘンが焼かれて100周年だった昨年のテーマは「懐かしの似島」でしたが
101周年の今年のテーマは「未来の似島」としました。

未来の似島の姿を現す言葉として
「世界遺産に勝るとも劣らない魅力のある島」としました。

似島を中心にして、広島の世界遺産、原爆ドームと厳島神社がある。
似島のイメージは自然豊かな花と蝶の島
花は安芸小富士が桜でいっぱいをイメージ
蝶は花畑にアサギマダラがいっぱいをイメージ

その未来の似島を男の子と女の子2人が見ているところを表現しています。

※コロナの影響のため飛沫感染を考慮してバウムクーヘンは個装入りのものにしていただきました。

世界遺産 ヒロシマ原爆ドーム

自然豊かな花と蝶の島をイメージした「未来の似島」

世界遺産 厳島神社と大鳥居

「未来の似島」を見ている男の子と女の子

本場ドイツが認める「ドイツ農業賞金賞のバウムクーヘン」いちごチョココーティング

シンプルな素材でもしっかりとしたおいしさが伝わってきます。

第1回 にのしまバウムクーヘンフェスティバル(仮称) 開催します! 

来年の3月を予定しています。
只今企画中です!

※開催を延期しています。開催日が決まり次第お伝えします。

今年は100周年ということでいろんな特別な催しが行われました。
来年の101周年から「未来」へつなげる目的を持って、似島発の催し第1回目を開催したいと思います。

日本のバウムクーヘンの聖地の一つとして皆さんに認知していただけるように頑張ります!