バウムクーヘン紹介　その二　「似島バウムクーヘン」　パティスリーアニバーサリー製造

2013年、広島市南区が企画創作した「南区７大伝説スイーツ」の中で誕生。

南区七大伝説スイーツづくり（広島市南区ホームページへリンク）

似島バウムクーヘン(お菓子の説明PDFが開きます)

バウムクーヘンは丸い形を想像するが、これは三角形。
レモンチョコのコーティングでおいしいお菓子に。
賞味期間も適度にあって、お土産に適していると思いました。